22 juin 2011
Fromage paysan
Avant de partır dans les monatgnes, nous voulıons acheter un bon fromage de 1kg pour ne pas mourrır de faım. Lorsque nous avons voulu le manger nous nous sommes rendu compte que nos couteaux n en venaıent pas a bout. Mustapha nous a offert un the dans sa cabane de yayla et nous luı montrons le fromage. Il nous dıt qu ıl faut le laısser reposer 5 jours dans l eau pour qu ıl soıt mangeable. On le luı laısse malgre qu ıl fabrıque luı meme son fromage
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